Catering digitalisieren – Schritt für Schritt

Viele Caterer arbeiten noch mit Excel-Listen, Word-Dokumenten, E-Mails und manuellen Abrechnungen. Das kostet Zeit, verursacht Fehler und erschwert die Skalierung. Mit KantinePlus lassen sich sämtliche Prozesse – von der Artikelpflege bis zur Abrechnung – in einer zentralen Plattform abbilden.

Einfach und unkompliziert in die digitale Zukunft starten

Die Digitalisierung von Catering- und Verpflegungsprozessen muss weder kompliziert noch zeitaufwendig sein. Mit KantinePlus erhalten Sie eine leistungsstarke Softwarelösung, die Sie Schritt für Schritt dabei unterstützt, administrative Aufgaben zu reduzieren, Prozesse zu automatisieren und Ihren Kunden einen modernen Service anzubieten.

Von der zentralen Pflege Ihrer Artikel und Allergene über die Erstellung digitaler Speisepläne bis hin zur Vorbestellung, Ausgabe und automatisierten Abrechnung – KantinePlus verbindet alle wichtigen Abläufe in einem einzigen System. So sparen Sie wertvolle Zeit, vermeiden Fehlerquellen und schaffen die Grundlage für nachhaltiges Wachstum.

Auf dieser Seite zeigen wir Ihnen ganz konkret, wie Sie Ihren Catering-Betrieb mit KantinePlus digitalisieren und welche Vorteile Sie in jedem einzelnen Schritt erzielen können.

Catering digitalisieren - Artikel digital zentral verwalten mit KantinePlus

Vorteil 1:
Speisen, Produkte und Stammdaten zentral nutzen

In KantinePlus besteht der erste Schritt darin, alle Artikel, Speisen und Menükomponenten zentral anzulegen und zu verwalten.

Was wird gepflegt?

  • Produktname
  • Beschreibung
  • Preise
  • Portionsgrößen
  • Beilagenoptionen
  • Allergene
  • Zusatzstoffe
  • Ernährungsmerkmale (vegan, vegetarisch etc.)
  • Produktbilder

Besonders zeitsparend: Die Artikelpflege wird durch KI unterstützt. Beschreibungen, Allergene, Zusatzstoffe und weitere Informationen können automatisch vorgeschlagen werden.

Ergebnis

Jeder Artikel wird nur einmal angelegt und steht anschließend für Speisepläne, Bestellungen, Kasse und Abrechnung automatisch zur Verfügung.

Catering digitalisieren - Speisepläne online erstellen mit KantinePlus

Vorteil 2:
Schnelle Speisepan-Erstellung per Drag & Drop

Nachdem die Gerichte angelegt wurden, erstellen Sie Ihre Speisepläne.

So funktioniert es

  • Gerichte per Drag & Drop einplanen
  • Tages- und Wochenpläne erstellen
  • Mehrere Standorte verwalten
  • Verschiedene Menülinien anbieten
  • Speisepläne mit einem Klick veröffentlichen

Die Planung erfolgt visuell und übersichtlich direkt in der Administrationsoberfläche.

Ergebnis

Statt Excel-Dateien oder PDFs erstellen Sie schnell und einfach die digitalen Speisepläne für die folgenden Tage oder Wochen.

Catering digitalisieren - Speisepläne veröffentlichen und aktualisieren in Echtzeit

Vorteil 3:
Speisepläne zentral veröffentlichen

Nach der Freigabe werden die Speisepläne automatisch auf allen gewünschten Kanälen angezeigt und automatisch aktuell gehalten.

Veröffentlichung auf

  • Bestellportal
  • Mitarbeiter-App
  • Digitalen Displays
  • Webseiten

Alle Änderungen werden in Echtzeit synchronisiert. Einmal gepflegt bedeutet überall aktuell.

Ergebnis

Kein mehrfaches Aktualisieren verschiedener Systeme mehr. Änderungen passieren in Echtzeit.

Catering digitalisieren - Vorbestellungen mit Bestellportal oder App

Vorteil 4:
Vorbestellungen über das Bestellportal oder die App

Jetzt beginnt die eigentliche Digitalisierung des Bestellprozesses. Mitarbeiter und Gäste können ihre Mahlzeiten bequem online vorbestellen.

Ihre Gäste können

  • Speisepläne einsehen
  • Gerichte auswählen
  • Vorbestellungen aufgeben
  • Bestellhistorien einsehen

Dies funktioniert am Smartphone (Browser oder App), Tablet oder PC.

Ergebnis

Bestellungen kommen strukturiert und automatisch ins System – ganz ohne E-Mails, Telefonate oder Papierlisten.

Catering digitalisieren - Produktion besser planen mit KantinePlus

Vorteil 5:
Optimale Mengenplanung – wenig Food-Waste

Durch die Vorbestellungen kennen Sie die Nachfrage bereits vor der Produktion.

Vorteile

  • Bessere Mengenplanung
  • Weniger Überproduktion
  • Weniger Lebensmittelverschwendung
  • Höhere Planungssicherheit

Zusätzlich behalten Küchen- und Serviceteams über das Vorbestellungs-Dashboard jederzeit den Überblick.

Ergebnis

Sie produzieren bedarfsgerecht statt auf Verdacht.

Catering digitalisieren - Keine Warteschlangen bei der Ausgabe. Das KantinePlus POS

Vorteil 6:
Reibungslose Abläufe dank KantinePlus POS

Bei der Essensausgabe am Point-of-Sale greifen alle Systeme von KantinePlus ineinander.

Möglichkeiten

  • Bestellung aus Vorbestellung übernehmen
  • POS-Kassensystem nutzen
  • NFC-Kantinenkarten einsetzen
  • Bargeldlos bezahlen
  • Lieferkantine nutzen, wenn der Standort ausschließlich beliefert wird

Alle Produktinformationen, Preise, Zuschüsse und Optionen stehen direkt an der Kasse zur Verfügung. Die Preislogik erfolgt automatisch.

Ergebnis

Schnelle Ausgabeprozesse und weniger Fehler an der Kasse.

Catering digitalisieren - Automatische Abrechnung mit KantinePlus verhindert Fehler und spart Zeit

Vorteil 7:
Abrechnung vollkommen automatisch mit KantinePlus

Nach der Bestellung oder Ausgabe erfolgt die Abrechnung vollständig digital.

Unterstützte Abrechnungsarten

  • SEPA-Lastschrift
  • Lohnbuchhaltung
  • Externe Kassensysteme

Mitarbeitergruppen können unterschiedliche Preise und Zuschüsse erhalten. Diese werden automatisch berücksichtigt.

Ergebnis

Keine manuelle Nachbearbeitung von Bestellungen oder Zahlungslisten.

Catering digitalisieren - fundierte Entscheidungen treffen auf Basis der Daten in KantinePlus

Vorteil 8:
Auswertung leicht gemacht – Dashboard als Entscheidungsgrundlage

Alle Bestell- und Abrechnungsdaten stehen für Auswertungen bereit.

Möglichkeiten

  • Excel-Export
  • CSV-Export
  • Schnittstellen zu Fremdsystemen
  • Statistiken und Berichte
  • Controlling-Auswertungen

Ergebnis

Dank aussagekräftiger Daten erkennen Sie Potenziale frühzeitig, planen verlässlicher und treffen Entscheidungen, die Ihren Unternehmenserfolg nachhaltig steigern.

Bereit für den digitalen Wandel?

Sie möchten Ihr Catering digitalisieren? Jetzt ist der richtige Moment, Ihre Prozesse zu modernisieren. Mit KantinePlus schaffen Sie mehr Effizienz, weniger Aufwand und mehr Kontrolle in Ihrem Catering-Alltag.

Das Team von KantinePlus begleitet Sie dabei Schritt für Schritt. Sie werden nicht allein gelassen, sondern individuell beraten und durch den gesamten Digitalisierungsprozess geführt – von der ersten Einrichtung bis zur optimalen Nutzung im Alltag. So stellen wir sicher, dass alle Details berücksichtigt werden und Sie das volle Potenzial von KantinePlus ausschöpfen.

Lassen Sie uns gemeinsam starten. Kontaktieren Sie uns noch heute.

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